Neste artigo você conhecerá os benefícios da amora. A amora silvestre é o fruto da amoreira silvestre ou silveira, planta medicinal com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Suas folhas podem ser usadas como remédio caseiro para cólicas menstruais e osteoporose.
A amora pode ser consumida fresca ou em sobremesas ou sucos. Podem ser usadas para tratar diarreia e inflamação das cordas vocais. Geralmente pode ser comprado em mercados, feiras e lojas de alimentos naturais. Seu nome científico é Rubus fruticosus.
Benefícios da Amora para a Saúde
- Previne o envelhecimento precoce: Rico em antioxidantes, previne o envelhecimento e fortalecer o sistema imunológico
- Ajuda a emagrecer: Por sua capacidade diurética e de reguladora intestinal, auxilia no emagrecimento, mas para que este benefício seja duradouro, é importante que a ingestão de amoras esteja relacionada à prática de exercícios físicos e uma alimentação balanceada;
- Diminui a inflamação: Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, reduz a inflamação;
- Combate mucosas: Auxiliar no tratamento de mucosas inflamadas da boca, garganta e pele;
- Alivia as cólicas menstruais: Para que faça efeito, é necessário consumir 2 xícaras de chá de amora por dia;
- Ajuda a tratar infecções: Devido às suas propriedades antibacterianas, ajuda a tratar infecções.
Além disso, as amoras podem normalizar a pressão arterial e melhorar os níveis de colesterol, reduzir o risco de doenças cardíacas, controlar o açúcar no sangue, prevenir doenças nas articulações, obesidade e osteoporose e estimular a memória.
Propriedades da Amora
A amora possui propriedades diurética, antidiarreica, reguladora intestinal, antioxidante, cicatrizante, antimicrobiana e anti-inflamatória. Além disso, é rica em ferro e minerais, substâncias essenciais para a boa circulação sanguínea.
Como Utilizar a Amora
As propriedades das amoras-pretas podem ser encontradas em outras partes da planta, as mais utilizadas são folhas, frutos, flores e raízes.
Suco de Amora
Use 100 gramas de amoras para 1 xícara de água. Após lavar as frutas, bata no liquidificador com água. beba sem coar.
Chá das Folhas de Amora
Use 1 colher de chá de folhas de amoreira secas e 1 xícara de água fervente. Adicione folhas de amora-preta e água fervente e deixe descansar por 10 minutos.
Em seguida, filtre e beba 2 xícaras por dia para tratar diarréia e cólicas menstruais ou aplique este chá diretamente na ferida para promover a cura. Este é um excelente remédio caseiro para herpes ou cobreiro.
Tintura de Amora
Coloque 500ml de vodka e 150g de folhas secas de amora em uma garrafa escura. Deixe repousar por 14 dias, mexendo 2 vezes ao dia. Após 14 dias em repouso, filtre a mistura e mantenha-a em recipiente fechado de vidro escuro para evitar luz e alta temperatura. Ao tomar, basta diluir uma colher de sopa dessa tintura em um pouco de água antes de bebê-la. Recomenda-se tomar 2 doses por dia, uma de manhã e outra à noite.
Geleia de Amora
Modo de Preparo
- Para fazer essa geleia de amora fácil comece por reunir os ingredientes. Você pode preparar este doce de amora com amoras frescas ou congeladas – no caso de usar amoras frescas, lave-as muito bem com água corrente; não precisa deixar as amoras descongelar para preparar a receita.
Coloque as amoras e o açúcar numa panela e leve ao fogo médio-baixo. Mexa e deixe até o açúcar derreter.
Quando o açúcar derreter completamente e as amoras começarem a se desfazer, baixe o fogo e, se quiser, esmague as amoras com a colher enquanto mexe. Deixecozinhar por mais 15-20 minutos e junte o suco de limão.
Qual é o ponto da geleia? Existem dois truques para saber se a geleia está no ponto:
- Raspe o fundo da panela com a colher: será possível observar o fundo da panela claramente e a geleia de amora demora para se unir;
- Pingue um pouco de geleia de amora num prato (como na foto) e incline o prato: a geleia praticamente não escorre.
- Quando a geleia de amora estiver na consistência certa, pode desligar o fogo. Se quiser uma geleia de amora lisinha, deixe esfriar um pouco, bata-a no liquidificador ou num processador e devolva novamente à panela, deixando cozinhar por mais uns 10-15 minutos, até espessar de novo.
Coloque sua geleia de amora fácil ainda quente em potes de vidro esterilizados, tampe e reserve de ponta-cabeça até esfriar completamente – isso ajuda a criar vácuo e sua geleia de amora terá uma validade de 3-4 meses sem abrir.
- Sua maravilhosa geleia de amora caseira está pronta! Agora que você sabe como se faz geleia de amora, deixe seu comentário abaixo e confira também estas receitas de geleia caseira:
Efeitos Colaterais e Contraindicações
A amora deve ser consumida de forma controlada, pois grandes quantidades podem causar diarreia. Além disso, o chá de folhas de amora não deve ser consumido durante a gravidez.
