3. Adicione à salada

Além de temperar a salada com limão, azeite e outros temperos, experimente polvilhar um pouco de chia. Ela trará uma textura mais crocante, semelhante ao gergelim.

Além das saladas, ela complementa diversas massas salgadas. Basta jogar as sementinhas no meio da massa ou substituindo a farinha de trigo. O mesmo pode ser feito em biscoitos e bolos.