Além de ser uma das frutas mais populares e consumidas no mundo, a maçã é fonte de importantes nutrientes que proporcionam o bem-estar do organismo. Os benefícios da maçã são cientificamente comprovados, o consumo de uma maçã por dia prolonga consideravelmente a nossa qualidade de vida.
A maçã ajuda a controlar certas doenças como diabetes, melhora a digestão, contribuindo para um melhor aproveitamento dos nutrientes e é indicada para quem deseja emagrecer, porque é rica em fibras e tem poucas calorias.
Assim sendo, a maçã é rica em antioxidantes, vitaminas e água. Portanto, a maçã tem os seguintes benefícios para saúde:
- Controla a diabetes, porque tem baixo índice glicêmico;
- Diminui o colesterol ruim
- Ajuda a emagrecer, porque tem poucas calorias e tem água e fibras que diminuem o apetite;
- Melhora a prisão de ventre, porque as fibras solúveis desintoxicam o aparelho digestivo;
- Alivia as dores de gastrite e cicatriza úlceras gástricas, pois as fibras formam um gel que protege a mucosa do estômago.
Como Utilizar para Aproveitar os Benefícios da Maçã
A maçã é uma fruta muito nutritiva que pode ser utilizada de diversas maneiras:
- Maçã crua com casca – diminui o apetite pois tem muitas fibras e ajuda a regular o intestino
- Maçã cozida ou assada – útil principalmente em caso de problemas gastrointestinais como vômitos ou diarreia
- Maçã crua sem casca – indicado para prender o intestino
- Suco de maçã – ajuda a regular o intestino preso, hidratar e diminuir o apetite porque tem uma fibra chamada de pectina que fica no estômago mais tempo aumentando a saciedade
- Maçã desidratada – perfeita para as crianças, pois tem uma textura mais crocante, podendo ser usada como substituto da batata frita, por exemplo. Basta colocar a maçã no forno com temperatura baixa, cerca de 20 minutos até ficar crocante
- Chá de maçã – alivia a prisão de ventre e melhora a digestão. A casca da maçã também pode ser adicionada em chás menos saborosos como chá de quebra-pedra ou hipericão para dar um sabor mais agradável
Comer 1 maçã por dia no café da manhã, como sobremesa ou nos lanches é um ótima forma de aproveitar todos os seus benefícios, garantindo mais saúde. 1 maçã média tem aproximadamente 130g e 74 calorias.
Os Benefícios da Maçã para a Pele
Os benefícios da maçã para a pele inclui diminuir as rugas e a flacidez porque a maçã é rica em antioxidantes que irão combater o envelhecimento da pele.
A maçã tem vitamina A, E e C que são antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres que são formados pelo envelhecimento, poluição e má alimentação. A vitamina C vai ajudar também na produção de colagênio que manté
Receitas com Maçã
Suco de Maçã
Ingredientes:
7 maçãs maduras
Açúcar a gosto (opcional)
Água
Modo de Preparo:
1- Lave bem as maçãs e corte em pedaços, retire as sementes e o caroço, não precisa tirar a casca;
2- Coloque as maçãs numa panela grande e adicione água até quase cobri-las. Cozinhe até ficarem macias;
3- Desligue o fogo e deixe resfriar para depois peneirar o suco. Quanto mais fino a peneira, mais fino será o suco. Adoce a gosto se achar necessário;
4- Transfira para uma jarra ou garrafa e guarde na geladeira. Melhor se consumido gelado.
DICA: Você pode adicionar canela a gosto para ficar mais saboroso.
Vitamina de Maçã e Laranja
Ingredientes:
1/2 maçã picada;
suco de meia laranja;
200ml de leite desnatado;
1 colher (de sopa) de mel.
Modo de Preparo:
1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
2 – Sirva nos copos. Bom apetite!
Doce Fit de Maçã
Ingredientes:
3 unidades médias de Maçã
1,5 colher (sopa) de adoçante em pó
4 unidades de cravo da índia
1 colher (sopa) de limão siciliano (sumo)
3 colheres (chá) de canela em pó
200ml de água
Modo de Preparo:
1. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, e deixe ferver por cerca de 30 minutos.
2. Quando estiver no ponto, desligue o fogo, espere o doce esfriar e guarde na geladeira.
3. Pode ser consumido quente ou frio
